Séparateurs de graisse Séparateurs de graisse De nombreuses cuisines professionnelles (collectivités, restauration, hotellerie,..) rejettent des eaux usées contaminées par des graisses animales et/ou végétales ou des huiles. Les graisses récupérées des eaux usées dans ce type d’environnement peuvent provoquer des obturations dans les réseaux de drainage, de la corrosion et dans le pire des cas une défaillance des réseaux publics d'eaux usées. Ces risques peuvent provoquer des dommages considérables et peuvent devenir très onéreux. Sans compter les enjeux environnementaux et hygiéniques dans le cas d’inondations de la zone de préparation alimentaire et d’une potentielle infestation par les rongeurs. Les séparateurs de graisse ACO sont la solution pour empêcher ce type de problème potentiellement dévastateur utilisant un principe fonctionnel efficace de séparation par gravité. Les éléments lourds vont être stockés dans la partie basse du séparateur tandis que les substances légères comme les graisses vont s’accumuler dans la partie supérieure du séparateur de graisse. Les eaux usées ainsi nettoyées vont ensuite être évacuées vers le réseau. Si le séparateur est placé sous le niveau du réseau d’eaux usées, il est indispensable d’équiper le site d’une station de relevage. La majorité des industries qui souhaitent mettre en place un système de gestion des graisses exigent des produits flexibles dans différentes tailles et différents matériaux. Depuis des décennies, ACO dispose d'une large gamme de séparateurs de graisse pour des installations souterraines et dispose également de stations de relevage adaptés. Les systèmes de séparateurs de graisse : n Ont des durées de vie illimitées n Sont recyclables n Sont hygiéniques n Sont résistants chimiquement